Lasagne med salami och ruccola

Tillbaka till alla recept

Ingredienser

400 g salami
200 g färska lasagneplattor
500 g krossade tomater
2 gula lökar
1 msk olivolja
½ kruka färsk basilika
4 msk chilisås
4 dl crème fraiche
2 vitlöksklyftor, pressade
200 g riven ost
Salt och svartpeppar
2 knippen ruccola
1 msk balsamico
2 tsk olivolja
3 msk rostade pinjenötter

Gör så här

Finhacka löken och fräs i olivolja med salamin. Slå på tomater och chilisås. Låt sjuda ca 3 minuter. Blanda i basilika och smaka av med salt och svartpeppar. Blanda créme fraiche och vitlök. Smaka av med salt och svartpeppar. Varva lasagne, tomatsås, créme fraiche och ost. Avsluta med lasagneplatta och ost. Grädda i ugnen på 170 grader ca 25 minuter. Toppa med rucola, balsamico, olivolja och pinjenötter.