Strimla baconet och stek i en stekpanna tills de är krispiga.
Skär gurka och äpple i tärningar och strö äpplen med citronsaft.
Hacka rödlöken.
Bland sedan alla ingredienser.
Dressing: Blanda gräddfil med röd balsamvinäger Röd DelikatessKungen och tillsätt en nypa socker, salt och peppar. Lägg till slut den finhackad dill i såsen eller strö den på potatissalladen.
