Svensk potatissallad

Ingredienser

4 portioner

  • 700 g kokt potatis
  • 200 g bacon
  • 1 rödlök
  • 1 gurka
  • 1 äpple
  • 1 msk citronsaft

Dressing:

Finhackad dill

Gör så här

  1. Koka potatisen i saltat vatten.
  2. Strimla baconet och stek i en stekpanna tills de är krispiga.
  3. Skär gurka och äpple i tärningar och strö äpplen med citronsaft.
  4. Hacka rödlöken.
  5. Bland sedan alla ingredienser.

Dressing: Blanda gräddfil med röd balsamvinäger Röd DelikatessKungen och tillsätt en nypa socker, salt och peppar. Lägg till slut den finhackad dill i såsen eller strö den på potatissalladen.

Svensk potatissallad