Gurksallad

med dill och persilja

Ingredienser

Gör så här

  1. Börja med att skala gurkan. Dela gurkan på längden och använd en liten sked för att kärna ur den. Skär sedan gurkan i tunna halvmånar.
  2. Skär löken i tunna strimlor och lägg i djup skål tillsammans med gurkskivorna.
  3. Blanda balsamvinäger av äpple, socker, persilja och dill i en skål tills sockret är upplöst.
  4. Häll blandningen över gurkorna och låt den sitta vid rumstemperatur i 30 minuter. Kyl i kylskåp innan servering.

Gurksallad med dill och persilja