Ingredienser

4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på grill.
  2. Skiva baguetten, lägg på plåt och ringla över olivolja. Rosta under grillen till fin färg.
  3. Skala och skiva rödlöken tunt, lägg i en skål med vinägern, låt stå och dra en stund.
  4. Häll av lagen från bönorna och mosa bönorna med en gaffel.
  5. Hacka några basilikablad och blanda med bönorna.
  6. Smaka av med olivolja samt salt och peppar.
  7. Fördela bönröran på baguetteskivorna, toppa med rödlöken och basilikablad.

Bruchetta med bönröra