Laxsashimi new style

Gör så här

1. Skala och riv ingefäran fint, blanda med soya och wasabi.
2. Riv cheddarosten fint.
3. Skiva laxen tunt och fördela på fyra tallrikar.
4. Pensla eller skeda dressingen över laxskivorna och därefter salladsskott.
5. Avsluta med finriven cheddarost.