Våra prisbelönta cheddarostar är noggrant utvalda delikatesser från cheddarostens mecka, Somerset i England. Med varje förpackning får du tre cheddarostar i unika smaker. Dessa ostar har en kraftfull smak och krämig konsistens som kan avnjutas precis som de är, användas i dina favoritrecept eller på frukostmackan. Gården som ostarna kommer från har tillverkat ost i över 160 år och är helt självförsörjande på el och gas från förnybara källor.
Med tre unika smaker och lagringar i varje box erbjuder denna exklusiva cheddar något för alla ostälskare. Perfekt för ostbrickan, matlagningen eller bara som den är – en hyllning till tradition, kvalitet och framtidens hållbarhet.
Cheddarosten levereras i 3 x 200 gram. Vintage med djup och komplex smak, Mature med fyllig krämighet och Extra Mature med inslag av karamell och nötter.
Våra produkter kostar mellan 200-300 kr i handeln.
Från och med slutet av 2024 kommer vår tidigare cheddarost i 2-pack att ersättas av det nya 3-packet från Wyke Farms. Med tre unika smaker och en ännu högre kvalitet ser vi fram emot att introducera detta prisbelönta sortiment till våra kunder. Även om 2-pack osten har varit en uppskattad produkt, är vi övertygade om att den nya cheddarn kommer att bli en ännu större favorit – ytterligare en god smak och bättre storlek med 200 g per ost.
I hjärtat av Somerset, bara ett stenkast från byn Cheddar, ligger Wyke Farms – ett familjeägt mejeri med anor från 1861. Här har familjen Alvis i över 160 år förfinat konsten att tillverka äkta engelsk cheddar. Det är ett hantverk som bygger på samma 100-åriga startkultur och ett hemligt familjerecept som gått i arv i generationer.
Wyke Farms är känt för sitt engagemang för hållbarhet – de använder gräsbetesmjölk och producerar cheddar med 100% grön energi från sina egna gårdsresurser. Deras cheddar är prisbelönt och känd för sin smakrikedom och höga kvalitet, och den är numera en del av Delikatesskungens sortiment.
Varje cheddar mognar i trälådor under noggrant kontrollerade förhållanden, vilket ger den sin karaktäristiska smak – en perfekt balans av fyllighet, smulighet och krämighet.
När du njuter av Wyke Farms cheddar, smakar du inte bara på över ett sekel av erfarenhet – du tar också del av en berättelse om hållbarhet, hantverk och familjens stolthet. Det är mer än bara ost – det är ett arv som lever vidare i varje skiva.
Osten från Wyke Farms handlar om mer än smak. De är också en förebild för hållbarhet i mejeriindustrin. Genom att använda 100% grön energi, återvinna vatten och producera biogas från gårdens egna resurser, har de blivit en av Europas mest miljövänliga livsmedelsproducenter. Här förenas tradition och framtidstänk i varje bit ost.
Ingredienser:
(Hårdost av pastöriserad komjölk). Pastöriserad komjölk, startkultur, mikrobiell löpe, salt.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 1725kJ/416 kcal. Protein 25,4 g. Kolhydrater <0,5 g (varav totalt sockerarter <0,5 g). Fett 34,9 g (varav fleromättat 21,7 g). Salt 1,8 g.
Hållbarhet minst tre månader i oöppnad förpackning. Cheddarosten förvaras kallt +2 till +8 grader. Öppnad förpackning bör förbrukas inom 7 dagar. Produkten är utan tillsatser och därmed känslig för felaktig hantering.
Förpackat i en skyddande atmosfär.
Lämplig för lakto-vegetarianer.
Framställd i Storbritannien.
