Ugnssmälta praliner

till crust för tex. glass

Ingredienser

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Hacka pralinerna, lägg på bakplåtspapper och rosta ca 5 min i ugn.
  3. Bryt de smälta pralinerna i mindre bitar när de svalnat.
  4. Smält den mörka chokladen över vattenbad och bred ut ett tunt lager på plastfilmen.
  5. Strö över salt och pralinerna innan den mörka chokladen stelnat.
  6. Ställ kallt och bryt bitar vid servering.

Ugnssmälta praliner till crust för tex. glass