Västsveriges största försäsongscup kallar sig Kungsbacka Basketcup som varje år i september arrangeras av Kungsbacka basket i åtta sporthallar runtom i Kungsbacka. Totalt brukar det bli långt över hundra lag som gör upp i sex åldersklasser, pojkar och flickor, i år födda 2006-2011. De flesta av lagen är från Väst- och Sydsverige, men där finns också lag från övriga landet och till och med några utländska. I år är lag från Spanien och Norge anmälda till cupen.
Kungsbacka Basketcup spelas över en helg och lagen inkvarteras i skolsalar natt mot lördag och söndag. Det är inte hotellstandard att sova i klassrum, men det är ändå lite mysigt att sova på liggunderlag på golvet. Minst en ledare eller förälder måste sova med laget och på söndagsmorgonen ansvarar spelarna själva för att städa, flytta tillbaka skolbänkarna och återställa salen till ursprungsskick.
Dagtid är det väldigt mycket basket. Först spelar man gruppspel, sedan slutspel, A-slutspel för de två bästa lagen i varje grupp, övriga lag får spela B-slutspel, och i slutspelet är det cupsystem där förloraren slås ut och vinnaren går vidare. Undantaget är de yngsta klasserna, elvaåringarna, som spelar ”Easy basket” med låga korgar och utan slutspel.
Blir det torum i schemat är det bara tre mil till Göteborg med ett stort nöjesutbud, som Liseberg, Universeum mm. Fast det kostar ju pengar och möjligen är klubbkassan tom efter att ni betalt anmälningsavgift för laget, deltagarkort som inkluderar två frukostar, två luncher, två middagar, boende samt bussresor mellan hallarna, cup-t-shirts osv.
Låt i så fall DelikatessKungen hjälpa er att finansiera cupresan. Genom att sälja delikatesser kan ni få råd med resan till Kungsbacka Basketcup, andra cupresor och träningsläger. Först tar ni med hjälp av DelikatessKungens försäljningsmaterial upp beställningar på presentförpackade delikatesser som dragerade mandlar, handgjorda chokladpraliner och lagrad cheddarost. Det gör ni genom att knacka dörr där ni bor, uppvakta lokala företag eller i kampanjer i sociala medier.
När ni känner att marknaden är färdigbearbetad skickar lagets kontaktperson en beställning till DelikatessKungen. Därefter levererar ni de sålda produkterna till kunderna samtidigt som ni tar betalt för dem. Försäljningen är provisionsbaserad så ni bestämmer er egen lön genom att sälja så länge ni tycker att det känns kul och meningsfullt. Ju mer ni säljer, desto mer pengar blir det till laget. Av de tusentals grupper som genom åren samarbetat med DelikatessKungen har många kommit tillbaka för att tjäna pengar till nya resor.
Det är något speciellt med de där produkterna som inte går att framställa på nolltid oavsett resurser och hur duktig man än är, som vin eller lutfisk. Väntan på naturliga processer som jäsning eller fermentering går inte att hoppa över, knappast ens skynda på. Det måste få ta den tid det tar.
Ett annat exempel på detta är ost. En del ostar ska mögla under kontrollerade former och förvandlas till delikat grönmögelost eller blåmögelost. Annan ost ska absolut inte mögla, men ändå lagras under flera år innan den uppnår perfekt smak och konsistens.
Cheddar är en by i södra England och ursprungsorten för cheddarost som började tillverkas där på 1100-talet och lagrades i grottor utanför byn tills den uppnådde sin karaktäristiska, skarpa smak som gjort den till en given favorit såväl på ostbrickor som på smörgåsar.
Idag tillverkas cheddar över hela världen. Det är inte som champagne som måste komma från distriktet med samma namn för att få heta så, men den cheddarost DelikatessKungen säljer produceras på en familjegård just i grevskapet Somerset där osten såg ljuset för första gången för runt 900 år sedan. Det recept som används är ”bara” 160 år gammalt och består av komjölk, startkultur, vegetarisk löpe och salt – ingenting annat. Gården drivs fortfarande av samma familj, om än med nya medlemmar än på 1800-talet.
Något annat som gör DelikatessKungens cheddarost unik är att gården är självförsörjande på energi och drivs till hundra procent av förnybar energi. Gården har en egen biogasanläggning, solpaneler driver kylanläggningen och allt vatten som används är återvänt från produktionen, så här har vi ett familjeföretag som inte bara har stolta traditioner bakåt i tiden utan också räknar med att ha det i framtiden.
Svenska folket konsumerar i runda sängar tvåhundratusen ton ost om året, så även om vi äter en hel del mild ost finns det helt klart en marknad för stark och god cheddarost. DelikatessKungen säljer cheddar i två smaker, en lagrad och en extra lagrad. I oöppnad förpackning håller de i minst tre månader så potentiella kunder kan lugnt köpa och invänta det där speciella tillfället då behovet och längtan efter smakrik ost är på topp.
Bra mat har blivit allt populärare. Mats-Eric Nilssons böcker Äkta vara och Den hemlige kocken lärde oss skillnaden på riktig mat och undermåliga alternativ av syntetiska tillsatser. Ekologiska matvaror har gått från ett udda inslag i mataffären till en självklarhet i många kök. Vi vet att kvalitet kostar och är villiga att betala för den.
Därför känns det extra roligt att kunna erbjuda grupper att sälja exklusiva delikatesser, där man inte tummat på kvaliteten, och till ett bra pris. Ja, det finns billigare alternativ. Vår salami är dyrare än Hemköps falukorv, den ekologiska extra jungfruolivoljan är dyrare än Lidls rapsolja och de handgjorda chokladpralinerna är dyrare än Coops lösgodis, men det är inte så dyrt att man inte kan unna sig att välja kvalitet för speciella tillfällen. Delikatesser ska vara delikata, det hörs liksom på ordet.
Nyckeln är att aldrig kompromissa med råvarorna. Delikatesskungens salami är inte bara handgjord och lufttorkad enligt ett recept från mitten av 1800-talet. Den är tillverkad av riktigt bra kött och innehåller inga smakförstärkare, färgämnen eller konstgjorda aromer.
Cheddarosten följer också en månghundraårig tradition och är gjord av komjölk och salt på en familjeägd gård med miljön i centrum (all energi från förnyelsebara källor, solceller på taket och egen biogasanläggning). De bästa matvarorna har oftast de kortaste innehållsförteckningarna.
Den ekologiska olivoljan har kanske allra mest noggrant utvalda råvaror. En perfekt mix av olivsorterna Biancolilla, Nocellara del Belice och Cerasuola från en gård i staden Sciacca på södra Sicilien har gjort den till en vinnare. Inte bara bland kunderna utan också hos juryn i New York International Olive Oil Competition.
De belgiska chokladpralinerna i elva smaker tillverkas av ett belgiskt familjeföretag vars chokladmästare bara jobbar med naturliga ingredienser. Det är bl a kakao, nötter, mandlar, tropiska frukter och havssalt som tillsammans bildar de små konstverken som smälter i munnen.
De dragerade mandlarna och lakritskulorna är de enda varorna i DelikatessKungens sortiment som tillverkas i Sverige, närmare bestämt i Malmö. Precis som för övriga varor kompromissas inte med råvarorna. Sötlakrits rullad i mjuk vit choklad, naturligt hallonpulver och chili, och rostade mandlar med ett ytskikt bestående av passionsfrukt och vit choklad talar sitt tydliga språk. Det här är lyx hela vägen ner i magen.
Och för samtliga produkter gäller att de inte finns i butik utan kan bara handlas av DelikatessKungens grupper av unga försäljare. Det kan tyckas orättvist, men är det exklusivt så är det.
Vi har en fantastisk nyhet att berätta och det är att vi har skapat en karta med alla aktiva grupper som säljer våra delikatesser just nu så att du som konsument kan hitta och köpa våra delikatesser nära dig.
Att hitta en grupp som säljer delikatesser i din närhet är inte längre så svårt. Det enda du behöver göra är att skriva ditt postnummer i sökfältet och se vilka aktiva grupper som säljer i din närhet. Enkelt och smidigt. Skicka en intresseanmälan till vald grupp för att beställa produkter hos gruppen men tänk på att välja en grupp som du kan hämta din beställning hos.
På kartan ser du vilken leveransvecka varje grupp har, så att du vet när dina efterlängtade delikatesser kommer fram.
Om du inte hittar en aktiv grupp som säljer nära dig kan du vänta några dagar. Det kommer in flera nya grupper varje dag och kartan uppdateras varje dag klockan 22.
Till er grupper som tänker starta en försäljning och tänker att de redan finns en grupp som säljer i ert område. Av erfarenhet från oss vill vi berätta att det inte påverkar försäljningen utan tvärtom, kunderna lär känna till våra produkter mer och de blir efterlängtade vilket gör det faktiskt enklare att sälja delikatesser.
Ett perfekt tillfälle att sälja delikatesser till påsken – Sveriges största mathelg. Vem vill inte ha salami, cheddarost, praliner eller delikatessvåfflor på påskbordet?
Vid den här tiden känns det nästan som att alla längtar efter påsken på något sätt. Kanske längtar du efter våren, en lugn och skön ledighet eller en resa med familjen. Något som de flesta kan relatera med påsken är ändå den stora påskmiddagen med familjen, släkten eller vännerna.
Men vad innebär firandet av påsken egentligen? Här kommer lite rolig fakta om påsken som du kanske inte visste.
Påskmiddagen
Påskafton är känt som en stor matfest och anledningen varför det blev så är för att förr i tiden fastade människor fram till påsken. På påskafton var fastandet slut och därför blev det en stor matfest där alla åt en massa mat hela dagarna. En anledning varför det finns så många goda olika rätter på påskbordet.
Ägget
Ägget är helt klart en stor del av påsken. Den egentliga orsaken till att det blivit så mycket ägg till påskmaten, tros vara den sex veckor långa fastan som tar slut vid påsk. Den råkar sammanfalla med den period då hönsen värper som mest. Eftersom all mat som innehöll ägg var förbjuden under fastan hade man ett stort lager av ägg till påsken.
Men vi äter inte bara upp äggen. Det finns många andra äggtraditioner med vårt påskfirande. Vi målar äggen i glada färger och mönster. Förr gav man bort riktiga dekorerade ägg. Idag ger vi i stället bort ägg av papp eller plast, fyllda med godis och kanske en liten present.
Skärtorsdagen
Långt in på 1700-talet var det förbjudet att arbeta på skärtorsdagen. Man fick inte hugga ved och inte heller spinna ull eller tvätta kläder. Var det någon som tvättade på skärtorsdag, så tvättade de häxans särk. Tänk er tanken om det var så idag.
Vill din klass, förening eller lag sälja delikatesser som är uppskattade av hela Sverige är det är perfekt tillfälle att sälja till påsken, just nu har vi även ett exklusivt påskerbjudande. Läs mer hur ni kan komma igång med försäljningen till påsk och tjäna pengar.
Sommaren med skön ledighet och avkoppling från skola och jobb står för dörren. Vi är nog ganska många som ser fram emot sommarlov och semester. Men håll med om att det är precis som i den där populära låten av artisten Tomas Ledin. Sommaren är kort. Innan man vet ordet av så är det höst och allt återgår till det normala igen. Passa därför på att ta vara på varje minut och att njuta av den ledighet som sommaren bjuder på. Det tycker vi på Delikatesskungen att ni är värda.
Om ni är en grupp som drömmer om att komma iväg på ett framtida äventyr så kan det vara en god idé att redan nu börja planera för att tjäna pengar till det äventyret. Är det er tur att redan i höst kunna göra verklighet av er gemensamma dröm? Vi på Delikatesskungen kan hjälpa er med det.
Genom att sälja våra kvalitetsprodukter salami, cheddarost och praliner kommer ni snabbt, enkelt och inte minst tryggt att kunna nå era mål. Julen 2015 gav en genomsnittsförsäljning cirka 14 240 kronor i vinst till de skolklasser, föreningar, klubbar och lag som sålde våra omtyckta produkter. Det finns nog inte många andra koncept i vårt land som ger lika mycket pengar i vinst.
Sedan 1992 har vi hjälpt långt fler än 15 000 grupper att tjäna pengar för att kunna förverkliga sina drömmar. Det ger både rutin och viktiga verktyg som gynnar er. En sak som gör er försäljning trygg och riskfri för er är att ni inte behöver ligga ute med några pengar.
Vårt tips är att ni redan nu passar på att boka in er höstförsäljning så ska vi hjälpa er att tjäna pengar. Välkomna att höra av er via den här länken!
Är du nyfiken på hur tillverkningen av vår goda cheddarost går till? Vad bra. Då ska du fortsätta att läsa det här blogginlägget. Här och nu tänkte vi nämligen fortsätta att berätta om vår cheddarost som hjälper skolklasser, idrottslag, klubbar och föreningar att kunna tjäna pengar till något roligt som man har drömt om att kunna göra tillsammans. Är det kanske er tur nu att börja tjäna pengar? Gör i så fall som fler än 15 000 grupper har gjort sedan 1992. Tjäna pengar till ert äventyr genom att sälja Delikatesskungens goda och lättsålda delikatesser. En av dessa delikata produkter är vår cheddarost och nu ska vi berätta om hur den tillverkas.
Precis som vi nämnde i det förra blogginlägget så tillverkas vår cheddarost på en gård i det engelska grevskapet Somerset. Osten tillverkas av komjölk som transporteras till producenten där den kontrolleras mycket noga. Därefter används den direkt alternativt bevaras i stora tankar tills det är dags för produktion.
Nästa steg i det hela är att mjölken ska pastöriseras. Detta betyder att mjölken värms upp till en viss nivå för att på så sätt ta död på skadliga bakterier och mikroorganismer. Dessutom medverkar pastöriseringsprocessen till att mjölken håller sig längre. Därefter är det dags att tillsätta löpe och bakteriekulturer för att på så sätt få igång själva ostprocessen. Detta betyder rent praktiskt att ostmassan koagulerar och avskiljs från ostmassan.
Den ostmassa man får fram knådas och skärs sedan i mindre bitar. Man tillför salt till ostmassan och därefter är det sedan dags för formgivning av osten. Nästa steg i tillverkningskedjan är att pressa ostarna med hjälp av stora block som binds ihop av träskivor. När detta är gjort är det dags för lagring av osten. En cheddarost lagras vanligen i mellan tre månader och tre år.
När den är färdiglagrad utförs noggranna kontroller av kvalitet och smak innan osten till sist beskärs i mindre bitar för att sedan paketeras och transporteras till Sverige. Hela denna tillverkningsprocess sker helt och hållet maskinellt för att på så sätt minimera kontakten med människor.
Det är värt att påpeka det ytterligare en gång: En cheddarost skär man i bitar med hjälp av en ostkniv. Man hyvlar den alltså inte som man gör med osten man brukar lägga på frukostmackan. Vår cheddarost fungerar utmärkt att riva, men den ska helst inte frysas in.
Sådär, nu vet du lite mer om hur vår cheddarost tillverkas. Den engelske stjärnkocken och TV-personligheten Gordon Ramsay har kallat den för ”Världens bästa cheddar”. Det är ett mycket gott betyg som var och en som har smakat den kan intyga. I nästa bloggpost ska vi ta oss en lite närmare titt på vår klassiker; salamin.
Många kontaktar oss för att fråga vad våra produkter innehåller eller för att helt enkelt få veta mer om de delikatesser som vi säljer genom alla fina och duktiga skolklasser, föreningar, klubbar och lag. Den här bloggposten kommer därför att sikta in sig på den goda cheddarosten som hjälper olika grupper att tjäna pengar till något skojigt man har drömt om. Häng med nu så ska du få lära dig en hel massa intressanta grejer om vår populära och lättsålda cheddarost.
Vår cheddarost är en noggrant utvald delikatess, helt utan onödiga tillsatser. Gården i England, där cheddarosten tillverkas, är nästintill helt ekologisk, bland annat är den helt självförsörjande på el och gas från förnybara källor. Dessutom filtrerar och återanvänder man allt avloppsvatten. Det är en flerfaldigt prisbelönad engelsk cheddarost som den berömde engelske TV-kocken Gordon Ramsay kallat ”världens bästa cheddar”. Osten framställs fortfarande på samma gård och enligt samma recept som gått i arv i familjen sedan 1861. Det är med andra ord en ostproducent med 155 års erfarenhet i bagaget som tillverkar osten. Den har fått sitt namn efter den lilla byn Cheddar i det engelska grevskapet Somerset och det är också där som vår tillverkare finns.
Traditionen att tillverka ost i dessa trakter går tillbaka ända till medeltiden, så det finns en stolt tradition att bevara här. Det karakteristiska för en äkta cheddarost är att den är ljust gul till orange i färgen och berikad med en mycket distinkt smak. Osten är en så kallad hårdost. Beroende på lagringstid så kan en cheddarost smula lite, varför det är att rekommendera att man skär osten i bitar med hjälp av en ostkniv och inte hyvlar den, som man annars gör med ”vanliga” ostar.
En äkta cheddarost är tillverkad av komjölk. Innan den lämnar gården där den tillverkas så ska den lagras under en period av mellan tre månader och tre år.
Sedan 1992 har Delikatesskungen hjälpt mer än 15 000 grupper att kunna förverkliga sina drömmar. Är det er tur nu att komma iväg på det där äventyret som ni har längtat efter? Låt oss hjälpa er. Med vårt koncept kan ni tjäna pengar till en klassförsäljning och på så sätt göra verklighet av era drömmar. Här och nu tänkte vi bjuda på några av de referenser vi har fått genom åren. Om dessa grupper har kunnat tjäna pengar med vår hjälp så kan ni det också.
Så här skriver Jessica Kovacevic, Gubbestall ridsällskap RK: ”Jag tyckte allt gick bra och varorna kom när dom skulle. Får snabbt svar via kundtjänst vilket uppskattas mycket. Så jag tycker allt samarbetet med er var toppen så kan absolut rekommendera er till vänner och även själv tänka mig att sälja era produkter igen MVH Jessica”
Håkan Nilsson, Råsslaskolan (klass 8), skriver: ”Det finns ingen annan produkt som är så lättsåld och där företaget är så proffsigt i sitt bemötande! Tro mig, vi säljer många olika produkter för reskassan till Auschwitz!! Håkan Nilsson Kolmården”
Anneli Dahlöf, Landvetter konståkningsklubb, skriver så här: ”Fick en extra beställning i sista sekund – la den på em den 21/12 – framme hos mitt ombud den 22/12. Levererad till kunderna INNAN jul! Suverän service!!!”
Gry Flodin, Prolympia Östersund: ”Lätt arbetat och upplagt på ett förträffligt sätt för att få hanteringen att vara smidig för alla! Kommer starkt rekommendera er för andra klasser och föreningar! Mvh Gry Lillehammer prolympia östersund”
Kristina Åslin, Kälarne skola (årskurs 9): ”Mycket bra produkter som ger en förmånlig förtjänst vilket ger ett rejält klirr i kassan för skolklasser och föreningar. Tack för ett gott samarbete! Kälarne skola klass 9 // Kristina Åslin”
Missa inte möjligheten att tjäna pengar inför påsken. Nu har ni i laget, klubben, föreningen eller skolklassen en unik möjlighet att på ett enkelt sätt tjäna pengar till något skojigt och spännande som ni vill vara med om. Passa på att sälja Delikatesskungens goda, omtyckta och väldigt lättsålda produkter inför den kommande påskhelgen.
Påsken är som nog alla redan vet den absolut största mathelgen på hela året. Många familjer runt om i vårt land har därför redan hunnit vänja sig vid att man kan ställa fram Delikatesskungens goda salami, cheddarost och inte minst våra delikata praliner på matbordet när det vankas påskmiddag. Vi får förfrågningar inför påsken varje år från olika platser i Sverige där man ringer oss och undrar om det finns någon grupp som säljer våra produkter på just den orten där man bor.
Det fina i kråksången är att förtjänsten är så stor när man säljer för Delikatesskungen. Det här lilla räkneexemplet visar hur mycket ni i er grupp kan tjäna genom att sälja våra produkter. En grupp på 25 personer säljer 12 produkter vardera (det vill säga totalt 300 produkter) och tjänar på så sätt hela 20 500 kronor som man kan använda till att göra något riktigt skojigt för. Det finns nog inget annat koncept som ger så mycket i förtjänst som Delikatesskungen gör.
Välkomna att ta kontakt med oss för att beställa ert säljpaket inför påsken.
